Weekbudget

Ik ga het weer proberen, de week doorkomen met 50 euro. Dit blog moet mijn stok achter de deur worden! Vanmorgen geld gepind en naar de super. Morgen komt een vriendin lunchen, dus daar ga ik meteen de fout mee in. Als ik bij haar ben staan er altijd lekkere dingen op tafel, dus ik kan haar niet afschepen met brood met pindakaas. Luxe-uitgaven op de maandag dus al: Een onsje rosbief (1,93) en een klein bakje lekkere zalmsalade (1,39). Morgen haal ik daar een paar lekkere verse meergranenbroodjes bij. Eigenlijk vallen de kosten dus wel mee, maar voor mezelf had ik het goedkoper gehouden.

Ik ging naar deze supermarkt omdat er een paar aanbiedingen waren die me wel aanstonden. Ik heb het geluk dat ik vier supermarkten op loopafstand heb - het voordeel van wonen in een centrum - dus ik kan elke week bij verschillende winkels aanbiedingen halen. Dit keer ging ik voor een aanbieding hamlappen voor 50% (1 kilo voor 3,99), spruitjes (1 kilo voor 0,78) en uien (2 kilo voor 0,49). Toen mijn oog op een kilo mager rundergehakt viel die 35% was afgeprijsd i.v.m. met de houdbaarheidsdatum (2,67 voor ruim een kilo, houdbaar tot 6 okt.) kon ik dat natuurlijk niet laten liggen. Dan nog twee leverworsten voor de prijs van 1 (2 voor 1,29) en ik was weer helemaal happy. Grootste post was kaas (2 soorten, totaal 5,33). In totaal was ik dus al 17,79 kwijt, ruim eenderde van mijn weekbudget.

Broodbeleg heb ik in ieder geval genoeg voor de rest van de week. Van de hamlappen maak ik van de week stoofpot met 5-spice-poeder en spruitjes (op de houtkachel natuurlijk) en van het gehakt heb ik vanavond bolognesesaus gemaakt. Daarvoor had ik alleen nog 1 winterwortel en 2 tomaten nodig, die ik bij de groentenman haalde voor 40 cent. Ik heb zeker genoeg voor drie keer pasta bolognese, één portie vries ik in.

Vanavond at ik - omdat ik bolognesesaus altijd minstens drie uur laat pruttelen, zoals het eigenlijk hoort - groentensoep van gisteren met brood met beleg dat ik nog had liggen.

Als het goed is, hoef ik morgen behalve verse broodjes niets te halen, dat scheelt weer.

Vanmiddag moest ik naar mijn onderbuurman (ik woon boven een kapperszaak) om te praten over daktrimmen die moeten worden aangebracht omdat ik lekkage in mijn badkamer heb. In de splitsingsakte van het pand staat dat we gezamenlijk verantwoordelijk zijn voor het dak, dus ben ik hem de offerte gaan brengen. Helaas ging hij al moeilijk doen omdat hij in het verleden een akkefietje met de vorige eigenaar van mijn appartement heeft gehad dat hem geld heeft gekost. Maar daar kan ík toch niets aan doen? Aan de andere kant werd mijn offerte voor een opstalverzekering die ons beiden 100 euro per jaar scheelt aan de kant geschoven met de woorden: ik ga voor 100 euro niet moeilijk doen. Nou, ik dus wel, ik vind 100 euro nog steeds een boel geld. Ik heb de papieren bij hem achtergelaten zodat hij alles even rustig kan bekijken, maar dat soort dingen kunnen me echt van slag brengen. Ik heb normaal mijn woordje wel klaar, maar als iemand een bepaalde superieure houding aanneemt kan ik ook dichtslaan. Was er echt een beetje chagrijnig van. Gelukkig doet koken altijd wonderen voor mijn humeur, dus ik ben alweer blij.